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Rooibos Verde

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Rooibos verde

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  • Procedencia:

    Esta variedad procedente de Sudáfrica (Originario de Sudáfrica. Su nombre significa arbusto rojo)

     

     

  • Ingredientes: 

El rooibos verde tiene un sabor que no es ni profundo ni muy marcado, pero que mantiene una impresionante cantidad de propiedades que la hacen ser una infusión muy recomendable.

 

 

  • Sugerencias:

Sin ir mas lejos algunos estudios han demostrado recientemente que el rooibos verde al igual que el famoso te verde , contiene una cantidad de antioxidante que llega al 50% de su Composicion total, pero a diferencia del te verde ofrece a quien lo consume mucho mayor poder antialérgico.

El rooibos verde suele ser confundido en algunas ocasiones con el rooibos rojo.La diferencia radica en justamente en el proceso de oxidación de sus hojas, ya que el segundo de ellos llega a estar en un punto mucho mas fermentado que el primero y por eso cambia su tonalidad verdosa a mas rojiza

  • Preparación:

Aunque puedes encontrarlo en bolsitas o en hojas sueltas, éstas mantienen mejor los principios activos. Calienta el agua hasta que hierva y pon en la tetera una cucharadita colmada de Rooibos o una bolsita por taza. Vierte el agua en la tetera, tápalo y déjalo reposar dos o tres minutos. Cuélalo y sírvelo. No es necesario añadirle edulcorante, azúcar o miel.

 

 

 

 

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