YOGI TEA® hunde sus raíces en la sabiduría india del Ayurveda de 3.000 años de antigüedad, la enseñanza sobre el equilibrio de cuerpo, mente y espíritu. 

Cuando Yogi Bhajan llegó a Occidente en 1969, trajo consigo el vasto conocimiento del Ayurveda. Compartió con sus alumnos su sabiduría y conocimientos sobre una vida sana y el uso de hierbas y especias seleccionadas, además de servirles un agradable té de especias aromático que sus alumnos denominaban con afecto el «té del Yogui».

Receta original de Yogi tea:

300 ml de agua
3 clavos
4 granos de pimienta negra
4 vainas de cardamomo verde (abiertas)
2 rodajas de jengibre fresco
½ rama de canela
¼ de cucharadita de té negro
½ taza de leche o de sustitutivo de la leche

Preparación:

Haga hervir el agua en un cazo grande. Añada las especias con cuidado y deje el cazo cerrado a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Incorpore a continuación el té negro y déjelo reposar de 3 a 5 minutos. Mezcle el té con la leche o el sustitutivo de la leche y déjelo en el fuego brevemente. Retire el té de la placa y endúlcelo a su gusto con un poco de miel.

 http://www.yogitea.com/es/

Yogi Tea